鄭州興禾化工產(chǎn)品有限公司

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山梨糖醇
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):267山梨糖醇 
型 號(hào): 食品級(jí) 
規(guī) 格: 25kg*1 
單 價(jià): 10.00元/kg 
起訂量: 25 kg 
供貨總量: 500000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2016-01-20  有效期至:長(zhǎng)期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號(hào):  食品級(jí)
 產(chǎn)品規(guī)格:  25kg*1
 產(chǎn)品品牌:  
詳細(xì)信息

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CAS:50-70-4 英文名稱:Sorbitol
分子式 :C6H14O6
理化性狀:為白色結(jié)晶性粉末;無臭,味略甜;微有引濕性。易溶于水,溶于。5.48%水溶液為等滲溶液。
應(yīng)用領(lǐng)域

    1、食品行業(yè)中作添加劑。可作食品、水產(chǎn)品的防腐劑、保濕劑、甜味劑及食品風(fēng)味保持劑、水產(chǎn)品的保鮮劑。
    2、醫(yī)藥 行業(yè)中用于Vc的生產(chǎn),壓片,香粉的,治療學(xué)的載體,糖尿病人的療效食品及甜味劑、利尿劑、脫水劑。
    3、牙膏及化妝品行業(yè)作賦形劑、保濕劑、防凍劑、甜味劑。
    4、紡織行業(yè)作織物的金屬離子清除劑,尼龍與丙烯纖維的調(diào)節(jié)劑,印染中作為均染劑等。 5、此外山梨醇還可作表面活性劑,粘合劑,紙張的防干燥劑,煙 草行業(yè)作水份控制劑。因其性能與甘 油相似可替代甘 油生產(chǎn)醇酸樹脂。
功能特性
    1、防齲齒,不會(huì)產(chǎn)生蛀牙,美國(guó)FDA批準(zhǔn)使用山梨醇的無糖食品,可標(biāo)示“不產(chǎn)生蛀牙”。
    2、低熱量,低甜味:山梨醇有令人愉快的清涼甜味,其甜度約為蔗糖的0.5-0.7倍。一克山梨醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.722KJ熱量,食用后在血液內(nèi)不會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
    3、性質(zhì)穩(wěn)定:易溶于水,難溶于有機(jī)溶劑、耐酸、耐熱性好??沙惺?00度高溫不變色,配劑時(shí)與氨基酸、蛋白質(zhì)等不易起美拉德反應(yīng)。
    4、保濕性:山梨醇和甘 油一樣有良好的保濕性。有“代甘 油”之稱,可使牙膏、食品等產(chǎn)品保持一定的水分,防止干燥,還可防止糖、鹽等結(jié)晶析出。由于它是不揮發(fā)的多元醇,能保持食品的原有風(fēng)味。 是很好的保濕劑、穩(wěn)定劑和抗結(jié)晶劑。
    5、絡(luò)合作用:山梨醇能與A1等金屬離子絡(luò)合防止其沉淀析出。
包裝規(guī)格:25公斤/袋
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