食品級花生四烯酸
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英文名:arachidonic acid
別名:AA粉10% ?
中文產(chǎn)品名稱:AA粉10% ? ?
分子式:C20H32O2
分子量:304.46
CAS號:506-32-1
成分分類:有機酸及酚類
特征: ? ? ? ?
1.外觀:均勻的自由流動的顆粒,無外來雜質 ? ? ? ?
2.氣味:花生四烯酸特有氣味,無異味 ? ??
3.色澤:淺黃色 ? ? ??
4.溶解性:冷水可溶(15℃) ? ? ?
5.顆粒度:20目通過率(標準篩),40目通過率大于90%(標準篩)?
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主要理化指標: ? ? ??
項目 目標值 ?測定方法
AA含量(以C20h32O2計) >10.0 ?毛細管氣相色譜法
過氧化值,meg/kg <5.0 ?GB/T5009.37
水分,% ?<2.0 5.0 GB/T5413.8
灰分,% <2.5 5.0 GB/T5413.7
包裝:20KG/箱, 內(nèi)裝5KG 小袋子。
用途:營養(yǎng)強化劑,花生四烯酸作為營養(yǎng)強化劑,主要用于在嬰幼兒奶粉,此外花生四烯酸能降低血脂和血清膽固醇,促進大腦發(fā)育、提高智力。
藥理作用: 具有興奮子宮的作用。能延長大鼠妊娠。對胃酸的分泌有抑制活性。