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食品香料2-甲基丁酸己酯
產(chǎn)品屬性
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 2-甲基丁酸己酯食品香料
詳細(xì)信息 2-甲基丁酸己酯
CAS號(hào)碼:10032-13-0 中文名稱： 2-甲基丁酸己酯 英文名稱： Hexyl-2-Methylbutyrate 分子式：C11H22O2 分子量：186.30 理化性質(zhì)：為無(wú)色液體，幾乎不溶于水，溶于等有機(jī)熔劑， 沸點(diǎn)62℃/270 Pa， 相對(duì)密度d2020 0.858～0.868， 折射率n20D 1.416～1.422。 天然存在：存在于蘋果、草莓、香蕉、薄荷油、白葡萄酒、南美番荔枝、油桃中。 感官特征：具有強(qiáng)烈的水果青香香氣，果香中含有蘋果、香蕉及熱帶水果的香氣，底香中含有蠟香、木香和辛香，口味上具有甜的近似于未成熟的草莓、蘋果、香蕉的果肉香。 應(yīng)用建議：用于調(diào)配平、香蕉、草莓、生梨、菠蘿蜜等食用香精。 建議用量：在終加香食品中濃度約為0.3～55mg/kg。 中國(guó)GB 2760－1996批準(zhǔn)為暫時(shí)允許使用的食品香料。 148/kg 相關(guān)產(chǎn)品 共0條 相關(guān)評(píng)論  免責(zé)聲明：（1）以上所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，環(huán)球塑化網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。我們?cè)瓌t上建議您優(yōu)先選擇“塑企通”會(huì)員合作! （2）同時(shí)我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請(qǐng)?jiān)敿?xì)核實(shí)對(duì)方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請(qǐng)向環(huán)球塑化網(wǎng)舉報(bào)。
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