現(xiàn)在的酒精主要還是通過發(fā)酵發(fā)開制備的.酒精制備的原料主要有淀粉質(zhì)和纖維質(zhì)為主,通過各種酶的作用而產(chǎn)生酒精的,酒精生產(chǎn)也帶來(lái)了很多副產(chǎn)品,比如說雜醇油,甲醇,二氧化碳等.利用酒精酵母將葡萄糖轉(zhuǎn)化成為酒精.然后在通過蒸餾工藝將酒精濃縮為大約為95.57%的酒精溶液.
有人以為,酒精濃度越高,消毒效果越好,這是錯(cuò)誤的.酒精消毒的作用是凝固細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì),從而殺死細(xì)菌.但95%的酒精能將細(xì)菌表面包膜的蛋白質(zhì)迅速凝固,并形成一層保護(hù)膜,阻止酒精進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi),因而不能將細(xì)菌徹底殺死.如果酒精濃度低于70%,雖可進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi),但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死.只有70%-75%的酒精即能順利地進(jìn)入到細(xì)菌體內(nèi),又能有效地將細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,因而可徹底殺死細(xì)菌.用70%-75%的酒精消毒醫(yī)療器械應(yīng)當(dāng)用浸泡的方法,時(shí)間不得少于30分鐘,浸泡消毒后應(yīng)用無(wú)菌生理鹽水沖洗,免器械上的殘余酒精刺激機(jī)體組織.
因?yàn)?/span>工業(yè)酒精只能殺死細(xì)菌,不能殺死芽孢和病毒,所以,醫(yī)療注射或手術(shù)前的皮膚消毒常使用效果更好的酒.為了減少對(duì)皮膚的長(zhǎng)期刺激,一般在用酒消毒后,用75%的酒精脫去.
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