正丁酸桂酯
CAS: 103-61-7
別名:丁酸肉桂酯;丁酸桂酯;
英文名稱:CINNAMYL BUTYRATE
英文另名: TRANS-CINNAMYL BUTYRATE;3-PHENYLALLYL BUTYRATE;3-PHENYL-2-PROPEN-1-YL BUTYRATE
分子式: C13H16O2
分子量: 204.26
EINECS號(hào): 203-128-7
化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色至淡黃色液體。呈水果翊香脂香氣。沸點(diǎn)300℃。
含量:98%
沸點(diǎn) 300 °C(lit.)
密度 1.013 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.526(lit.)
閃點(diǎn) >230 °F
用途:食用香料。
使用限量 FEMA(mg/kg):
飲料1.6;
冰淇淋8.5;
糖果7.6;
焙烤食品1l;
明膠和布丁1.2。
適度為限(FDA,§172.515,2000)。
用于配制香精的各香料,成分不得超過(guò)在GB 2760中的大允許使用量和大允許殘留量。
正丁酸桂酯 -廠家供應(yīng)食品添加劑價(jià)格、功效、用途