碳酸氫銨 規(guī)格:98.0% 產(chǎn)地:美/德/英 包裝:25kg/袋 價格:1200元/噸
Cas號1066-33-7
分子式CH5NO3
分子量79.05
別名重碳酸銨,阿莫尼亞粉
無色或白色棱柱形結(jié)晶。微有氨氣味。在約60℃時很快揮發(fā),分解為氨、二氧化碳和水氣。分解速度隨溫度升高而增加。也在熱水中分解。溶于水和甘油,不溶于和丙同。25℃時0.1mol/L水溶液的pH為7.8。
相對密度1.58。
熔點107.5℃(急熱)。
半數(shù)致死量245mG/kG。有刺激性。
性狀白色結(jié)晶或塊狀。有氨氣味。在約60℃時很快揮發(fā),分解為氨、二氧化碳及水。在熱水中也分解。
用途焙粉,染料,織物脫脂,泡沫塑料。特純級作高純分析試劑。
用作分析試劑。用于銨鹽合成。制藥。焙粉。染料??椢锩撝?。泡沫塑料。亦可用作食品添加劑,在食品加工中作膨松劑。
用作化學(xué)肥料;能促進(jìn)作物生長和光合作用,催苗長葉,可作追肥,也可作底肥直接施用,用作食品發(fā)酵劑、膨脹劑;作化學(xué)膨松劑。
用作食品發(fā)酵劑。與合用可作面包、餅干、煎餅等膨松劑的原料,亦用作發(fā)泡粉末果汁的原料。還用于綠色蔬菜、竹筍等燙漂,以及醫(yī)藥及試劑。堿;膨松劑;緩沖劑;充氣劑??膳c合用作面包、餅干、煎餅等的膨松劑的原料。發(fā)酵粉亦以本品為主要成分,配以酸性物質(zhì)。
亦用作發(fā)泡粉末果汁的原料。綠色蔬菜、竹筍等燙漂時使用0.1%~0.3%。