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長期供應乳酸鏈球菌素(1414-45-5)
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產(chǎn)品/服務: 瀏覽次數(shù):90乳酸鏈球菌素 
型 號: 粉末 
品 牌: 南箭 
單 價: 1.00元/kg 
起訂量: 1 kg 
供貨總量: 100 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 2 天內發(fā)貨
更新日期: 2017-09-21  有效期至:長期有效
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詳細信息

中文名稱 乳酸鏈球菌素
別    稱 乳酸鏈球菌肽
英文別名 Nisin
CAS:1414-45-5
分子式 C143H230N42O37S7
分子量 3354.0705
EINECS 215-807-5

化學性質
是乳酸鏈球菌分泌的多肽抗菌素,由34個氨基酸組成。在水中溶解度依賴于Ph值,Ph值2.5時溶解度為12%,Ph值5.0時下降到4%,在中性和堿性條件下不溶于水。Ph值為2時耐熱性好,Ph值大于5時,耐熱性下降。

外觀性狀:
白色至淡黃色粉末。

應用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品等領域中。

了解詳情,請您聯(lián)系
聯(lián)系人:李15271317106微信同號 QQ:2355327142
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【生產(chǎn)廠家】武漢遠成共創(chuàng)科技有限公司
【聯(lián)系方式】李15271317106 QQ:2355327142
【產(chǎn)品包裝】25公斤紙板桶、自封袋、鋁箔袋/可按客戶要求分裝
【儲存條件】干燥陰涼處、密封保存
【保質期限】兩年

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