中文名 反丁烯二酸
外文名 Fumaric acid
分子式 C4H4O4
分子量 116.07
CAS號:110-17-8
EINECS號:203-743-0
溶解性:溶于水,微溶于冷水用途
反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂,這類樹脂的特點是耐化學(xué)腐蝕性能好,耐熱性也好;反丁烯二酸與乙烯的共聚物是良好的粘合劑,與乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料,反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒,可用于與食品接觸的乙烯乳膠。該品是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品中間體,在醫(yī)藥工業(yè)中用于解毒 藥二巰基丁二酸的生產(chǎn),將反丁烯二酸用中和,即得到反丁烯鈉([17013-01-3]),進而用亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵,是用于治療小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與反應(yīng)制成的單鈉鹽,也用作酸味調(diào)味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。
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