中文名稱:L-阿拉伯糖
英文名稱: L-Arabinose
CAS號: 87-72-9
分子式: C5H10O5
含量:99%
EINECS號: 226-214-6
分子量: 150.13
質(zhì)量標準: 企業(yè)標準
貯藏條件:
熔點: 160-163 °C(lit.)
包裝: 25kg/紙板桶
水溶解性: 可溶
性狀: 白色結(jié)晶性粉末。相對密度1.585,熔點155.5~156.5℃。溶于水和甘油,不溶于和。
用途: 一種常用的食品添加劑,又稱果膠糖、L-阿糖、L-阿戊糖。
應用領(lǐng)域: (1)食品和保健品: 糖尿病食品,減肥食品,健康功能食品,蔗糖添加劑
(2)藥物:作為減肥和控制血糖的處方與非處方藥品的添加劑或成藥的賦形劑;
(3)香精香料合成的理想中間體;
(4)作為藥物合成的中間體;
(5)有機合成、化學試劑。