中文名稱(chēng):L-阿拉伯糖
英文名稱(chēng): L-Arabinose
CAS號(hào): 87-72-9
分子式: C5H10O5
含量:99%
EINECS號(hào): 226-214-6
分子量: 150.13
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
貯藏條件:
熔點(diǎn): 160-163 °C(lit.)
包裝: 25kg/紙板桶
水溶解性: 可溶
性狀: 白色結(jié)晶性粉末。相對(duì)密度1.585,熔點(diǎn)155.5~156.5℃。溶于水和甘油,不溶于和。
用途: 一種常用的食品添加劑,又稱(chēng)果膠糖、L-阿糖、L-阿戊糖。
應(yīng)用領(lǐng)域: (1)食品和保健品: 糖尿病食品,減肥食品,健康功能食品,蔗糖添加劑
(2)藥物:作為減肥和控制血糖的處方與非處方藥品的添加劑或成藥的賦形劑;
(3)香精香料合成的理想中間體;
(4)作為藥物合成的中間體;
(5)有機(jī)合成、化學(xué)試劑。