聊城盛基農業(yè)科技開發(fā)有限責任公司

玉米芯是用玉米棒破碎加工再經過嚴格篩選制成，具有組織均勻、硬度適宜、韌性好、吸水性強、耐磨性能好等優(yōu)點，在使用過程中不易破碎。

理想的載體—玉米芯系列顆粒粉。玉米芯顆粒粉是選用玉米芯加工而成，為米色或黃褐色，是以往各種粕類顆粒粉的換代產品，含水份5.0、粗蛋白5.7、粗纖維3.7，比重為0.3-0.35，吸附力50-70，是制作獸藥的載體，是豆餅粉及其它載體的替代品。主要用于生產馬杜霉素、膽堿類、維生素、預混劑和飼料添加劑等十幾個獸藥及飼料添加劑品種。它具有比其它載體成本低、保質期長、流動性好、吸水性強、適口性好等特點。以玉米芯顆粒粉為載體生產的獸藥保質期達三年以上重穩(wěn)定，各項指標及微生物指標均符合國內和國際標準，成本低、物美價廉。

玉米芯的制作方法：

1.磨碎浸泡：選用當年的玉米芯100千克碾磨成細屑，大小似豆粒為宜，置于浸泡缸中浸泡1～2小時，使玉米芯屑吸水膨脹，吸水量達40％左右。浸泡后將坯料撈出放在竹筐和籮筐中，再用清水沖洗一下，瀝水后即可上屜汽蒸。

2.汽蒸：上屜蒸制時，先將浸泡過的玉米心屑鋪好，上面蓋一層麩皮或谷糠，其用量約占坯料的10％，上汽后蒸20分鐘，向坯料中拌入10％的涼水，拌勻后再蒸40分鐘。再拌入10％的涼水，目的使坯料軟化并蒸熟蒸透。

3.拌麥芽乳：待蒸好的坯料攤晾至65～75℃時，即可拌入麥芽乳。坯料攤晾溫度冬季取高限，夏季取低限。麥芽乳的制作：先將大麥15千克(以當年的二棱大麥為佳)在清水中浸泡2小時，若水溫過低，應適當延長浸泡時間，浸過的麥粒平鋪在竹匾上，厚1厘米左右，上蓋濕布保溫25～30℃，直至大麥發(fā)芽。當麥芽長到干麥粒的兩倍半長，芽苞由白轉綠時，加水上磨磨成乳，加水量約為麥芽的1倍。

4.糖化：拌入麥芽乳后，即可將坯料下缸糖化，糖化缸應能保溫，進行保溫糖化16～24小時，進料后糖化溫度須保持在55℃左右，后期溫度可適當提高。糖化結束后，放出糖液進行濃縮制飴。

5.濃縮制飴：將糖化缸底部的濃糖液盡量放出，立即過濾，然后入鍋熬糖濃縮。糖糟可作飼料。熬糖時，開始火力要猛，隨著糖液的濃縮，火力要逐漸減弱，并不停地攪拌，預防變焦炭化，后用小火熬制，直至所需要的濃度。100千克玉米芯可制得飴糖約50千克。

玉米芯用途：　　

玉米芯顆粒用于眼鏡、鈕扣、電子元件、汽車零部件、磁性材料的拋光和干燥、擦干處理。被加工件表面光亮，光潔度高，工件表面沒有水紋痕跡。

玉米芯理化性能指標：

比  重1.28；硬 度2.5—3.0MOH；酸度3—6PH；殼含量90.90%；水份含量8.7%

玉米芯產品規(guī)格：5#5.00—4.00mm, 6#4.00-3.15mm, 8#2.80—2.36mm，10# 2.00—1.80mm, 12# 1.70—2.50mm, 14# 1.40—1.25mm，16# 1.180—1.060mm, 20# 0.950—0.850mm, 24# 0.800—0.630mm

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