中文名稱: N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己甲酰胺
中文同義詞: 薄荷酰胺;N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己基羰基酰胺;乙基薄荷烷甲酰胺
CAS號: 39711-79-0
分子式: C13H25NO
分子量: 211.34
EINECS號: 254-599-0
外觀: 白色晶體
熔點(diǎn):87-102℃
閃點(diǎn): 100℃
水溶性:<0.1%
比旋度:-49~-54°
用途:主要用于巧克力、乳制品、果凍、果醬、糖果、面包、淀粉食品、飲料、啤酒及酒精飲料、口香糖、含片、潤喉糖、漱口水、牙膏、煙草、剃須膏、肥皂、濕紙巾等??梢耘渲撇煌阈偷那鍥霎a(chǎn)品來適合新的市場概念,為食品、日化、公司提供新品種的選擇機(jī)會。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、長效涼味劑,本身具有極強(qiáng)的涼味以及緩釋和延長涼味的作用,清涼效果顯著持久,可持續(xù)10-20分鐘,涼感效果是薄荷腦的1.5倍。
2、用量低:1kg某產(chǎn)品要達(dá)到制涼效果只需100mg的WS-3產(chǎn)品即可;
3、純粹的沖擊性很強(qiáng)的新鮮持久的涼味,輕微的薄荷氣息,與任何涼味料都能很好地配合
含量:99%
包裝:25公斤紙板桶
價(jià)格:600元/kg