化學(xué)定義:二甲基-β-丙酸噻亭英文名:Dimethyl-beta-propiothetin,簡稱DMPT,其存在方式有兩種:一種是二甲基-β-丙酸噻亭鹽(Dimethyl-beta-propiothetin hydrochloride),CAS:4337-33-1,分子式 C5H11SO2Cl , 分子量 170.66 ;另一種是二甲基-β-丙酸噻亭鹽(Dimethyl-beta-propiothetin hydrobromide),CAS:20986-22-5,分子式 C5H11SO2Br , 分子量 216.12 ;其他名稱:beta-Dimethylsulfoniopropionate(簡稱:DMSP)、二甲基丙酸噻啶、二甲基巰基丙酸、二甲基羧乙基锍化物等。
性狀:白色結(jié)晶性粉末,易溶于水,易潮解,易結(jié)塊(結(jié)塊不影響效果)。
用途概述:
DMPT是目前發(fā)現(xiàn)的新一代水產(chǎn)誘食劑,有人用“魚咬石頭”來形象地形容其誘食效果--即使在石頭上涂上這種東西,魚也會去啃咬石頭。DMPT典型的用途是用作釣魚的餌料,提高餌料的誘食性,使魚容易咬鉤。
DMPT的工業(yè)化用途是作為一種綠色水產(chǎn)飼料添加劑,促進(jìn)水產(chǎn)動物采食,提高其生長速度。
DMPT的作用機(jī)理
誘食作用:
二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)通過水產(chǎn)動物嗅覺能接受水體中低濃度化學(xué)物質(zhì)的刺激,能區(qū)別化學(xué)物質(zhì)且極靈敏,其嗅囔內(nèi)的褶皺能增加其與外界水環(huán)境的接觸面積,以提高嗅覺的靈敏度。因此,魚、蝦、蟹類對 DMPT特別有的氣味具有很強(qiáng)的誘食生理機(jī)制,DMPT正是遵循水產(chǎn)動物這一特有的習(xí)性從而來提高水產(chǎn)動物的攝食頻次。
作為水產(chǎn)動物誘食促生長劑,對多種海淡水魚類、蝦蟹類的攝食行為和生長具有顯著的促進(jìn)作用。使水產(chǎn)動物咬餌料次數(shù)提高,其攝食刺激效果比高2.55倍(是在DMPT之前對大多數(shù)淡海水魚類已知的攝食刺激劑)。
高效甲基供體,促生長:
二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)分子上的 (CH3)2S-基團(tuán),具有甲基供體功能,有效地被水產(chǎn)動物利用,促進(jìn)動物體內(nèi)的分泌,促進(jìn)魚體的消化和對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,提高飼料利用率。
提高抗應(yīng)激能力、抗?jié)B透壓作用:
提高水產(chǎn)動物的運(yùn)動能力和抗應(yīng)激作用(耐高溫 耐缺氧),提高幼魚的適應(yīng)性和存活率,并可作為體內(nèi)滲透壓緩沖劑,提高水產(chǎn)動物對滲透壓激變的耐力。
具有蛻殼素類似作用:
二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)具有較強(qiáng)脫殼素樣活性,增加蝦蟹脫殼速度,尤其是在蝦蟹養(yǎng)殖中后期,效果更為明顯。蛻殼和促生長機(jī)理:甲殼類動物自身能夠合成二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT),目前的研究表明,對于蝦而言,二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)是一個(gè)新的水溶性的脫殼激素類似物,通過促進(jìn)脫殼而促進(jìn)蝦的生長速度。二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)是水產(chǎn)味覺受體的有效配體,對水產(chǎn)動物的味覺、嗅覺神經(jīng)有極強(qiáng)的刺激作用,從而加快水產(chǎn)動物攝食速度,提高水產(chǎn)動物在應(yīng)激狀態(tài)下的采食量。
具有保肝功能
二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)具有保肝功能,不僅可以提高動物的健康狀態(tài),減少內(nèi)臟/體重比,提高水產(chǎn)動物的可食用性。
改善肉質(zhì)
二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)能改善養(yǎng)殖產(chǎn)品的肉質(zhì),使淡水品種呈現(xiàn)海產(chǎn)風(fēng)味,提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
抗菌作用
二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)還具有“大蒜素”類似的保健、抗菌作用。
功效特點(diǎn)
1、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)是天然存在的一種含硫化合物,是第四代水產(chǎn)誘食劑之外的新一類誘食劑。二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)的誘食效果是氯化膽堿的1.25倍、甜菜堿的2.56倍、甲基蛋氨酸的1.42倍、的1.56倍。是氨基酸類誘食劑的一種,而二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)的效果好于;烏賊內(nèi)臟、蚯蚓的提取物有誘食作用,主要是具有多種氨基酸的原因;扇貝也可作為誘食劑,它的鮮味卻是源于二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT);研究表明二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)是誘食劑。
2、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)的促生長效果是不添加誘食劑的半天然餌料的2.5倍。
3、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)還可以改善養(yǎng)殖品種的肉質(zhì),使淡水品種呈現(xiàn)海產(chǎn)風(fēng)味,從而提高淡水品種的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
4、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)還是一種脫殼激素類物質(zhì),對蝦蟹等水產(chǎn)動物的脫殼,加速其脫殼速度有明顯效果。
5、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)為一些相對魚粉低廉的蛋白質(zhì)源提供更大利用空間。
用法用量及殘留問題
【適用對象】:淡水魚:鯉、鯽、鰻、鱔、虹鱒、羅非魚等;海水魚:大黃魚、真鯛、大菱鲆等;甲殼類:蝦、蟹等。
【用法用量】:水產(chǎn)飼料推薦用量:蝦:200-400克/噸全價(jià)料;魚:50-100克/噸全價(jià)料。釣魚推薦用量0.5-1克,用于春夏秋水溫較高和輕度缺氧時(shí)效果顯著。在低氧水域中表現(xiàn)出色,聚魚多且持續(xù)時(shí)間長。本產(chǎn)品可以加入各種形式攝食的飼料,如預(yù)混料、濃縮料等,范圍也不限于水產(chǎn)飼料,也包括釣餌。將本品直接或間接加入均可,只要誘食劑能和飼料混合均勻即可。
【殘留問題】:DMPT為水產(chǎn)動物體內(nèi)天然存在的物質(zhì),不存在殘留問題,可長期使用。
【包裝規(guī)格】:25kg。
【包裝種類】:桶裝。
【儲藏方法】:密封,貯存于陰涼、通風(fēng)、干燥處,注意防潮。
【保 質(zhì) 期】:兩年。
【產(chǎn)品含量】:≥98.5%。
【注意事項(xiàng)】DMPT為酸性物質(zhì),忌與堿性添加劑直接接觸。