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海藻酸丙二醇酯價(jià)格
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):188海藻酸丙二醇酯  
型 號(hào): 食品級(jí) 
規(guī) 格: 25kg桶裝 
單 價(jià): 95.00元/kg 
起訂量: 25 kg 
供貨總量: 600000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2015-02-28  有效期至:長(zhǎng)期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號(hào):  食品級(jí)
 產(chǎn)品規(guī)格:  25kg桶裝
 產(chǎn)品品牌:  
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
海藻酸丙二醇酯食品添加劑 增稠劑乳化劑
詳細(xì)信息

中文名稱: 藻酸丙二醇酯 英文名稱: Propylene glycol alginate 別名: 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate分子式:(C9H14O7)n結(jié)構(gòu)單元相對(duì)分子質(zhì)量:234.21(理論值) 。CAS:9005-37-2

理化性質(zhì):白色至黃白色,較粗或微細(xì)的粉末,基本無味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,不溶于等有機(jī)溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。

用途與注意事項(xiàng):增稠劑、穩(wěn)定劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:啤酒、飲料,大使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料,5.0g/kg。

質(zhì)量要求:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB10616―2004)

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