防霉劑與防腐劑的真正區(qū)別_江門防霉劑_江門防防腐劑
防腐劑,通常在工業(yè)中指的是罐內(nèi)的,也就是in-can,就是說產(chǎn)品生產(chǎn)好了以后,沒有使用之前的狀態(tài)下,在儲罐內(nèi)需要防腐效果。防腐劑就是在罐內(nèi)濕態(tài)下,主要是針對細(xì)菌,殺滅,抑制細(xì)菌生長的一種添加劑。
防腐劑的作用:能抑制微生物生長繁殖的物質(zhì)稱防腐劑。而殺菌劑則是能破壞和殺滅微生物的物質(zhì)。防腐劑對微生物繁殖體有殺滅作用,對芽胞則使其不能發(fā)育為繁 殖體而逐漸死亡。不同的防腐劑其作用機(jī)理不完全相同。如醇類能使病原微生物蛋白質(zhì)變性;甲酸、尼泊金類能與病原微生物酶系統(tǒng)結(jié)合,影響和阻斷其新陳代謝 過程;陽離子型表面活性劑類有降低表面張力作用,增加菌體細(xì)胞膜的通透性,使細(xì)胞膜破裂、溶解。
防霉劑的作用:消滅霉菌,阻止霉菌的生長。防霉劑能一致酵素系統(tǒng),從而影響著霉菌的新陳代謝,終導(dǎo)致死亡;再者就是通過抑制霉菌轉(zhuǎn)氨酶體系,來防止霉 菌通過其他途徑存活下來的可能性,從而促使霉菌滅亡。其主要就是加大促進(jìn)磷酸氧化-還原體系的程度,讓霉菌細(xì)胞的機(jī)能受到嚴(yán)重破壞,無法正常生長;并且還 嚴(yán)重的破壞了霉菌的能量釋放系統(tǒng),讓他們對外界不會造成任何的傷害。