面筋粉 食品級(jí)面筋粉 面筋粉廠家 面筋粉價(jià)格
面筋粉簡(jiǎn)介:
小麥谷朊粉(俗稱為活性面筋粉和小麥蛋白)是從小麥面粉加工提取一種天然植物蛋白,是由多種氨基酸組成是營(yíng)養(yǎng)豐富的活性蛋白質(zhì),具有很強(qiáng)的吸水性、粘彈性、粘附熱凝性與吸脂性,并且具有清淡香醇味及帶谷物口味等獨(dú)特的物理性。適用各種方便面、面包、魚(yú)肉制品、素食佳肴以及水產(chǎn)養(yǎng)殖,寵物飼料基礎(chǔ)原料。
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