高脂果膠 食品級(jí)高脂果膠 高脂果膠生產(chǎn)廠家 高脂果膠價(jià)格
高脂果膠簡(jiǎn)介:
果膠是的天然食品添加濟(jì)和增稠劑,在食品上作膠凝劑,增稠劑,穩(wěn)定劑,懸浮劑,乳化劑,增香增效劑。
果膠通常為白色至淡黃色粉末,稍帶酸味,溶于水。
高脂果膠用途:
果膠用于果醬、果凍的制造、蛋黃、醬、精油的穩(wěn)定劑,防止糕點(diǎn)硬化,改進(jìn)干酪質(zhì)量,制造果汁粉等。
高脂果膠使用限量:
干酪8;罐裝的蘑菇、蘆筍、青豆、罐裝的水果基質(zhì),嬰幼兒食品、胡蘿卜、冷飲10;罐裝的沙丁魚、鯖魚20;稀奶油、乳脂干酪5;湯羹按GMP。
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