番茄紅素
植物 來源:提取 植物部位于成熟的果實(shí)。
分子式: C40H56
分子量: 536.88
陳經(jīng)理 13545017210 027-83267967 QQ499490419
CAS 登錄號: 13739-02-1強(qiáng)的抗氧化活性;番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素 E ,其淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素 E 的 100 倍,是目前自然界中被發(fā)現(xiàn)的強(qiáng)抗氧化劑之一。
【產(chǎn)品名稱】西紅柿提取物--番茄紅素(發(fā)酵法)
【英文名稱】Lycopene;Licopin
【拉 丁 名】Lycopersicum esculentum
【分 子 式】C40H56
【分 子 量】536.85
【CAS NO】502-65-8
【物理特性】番茄紅素隨著溶劑和介質(zhì)的不同而呈現(xiàn)出不同的顏色,而且穩(wěn)定性比較差,番茄紅素是脂溶性色素,可溶于其他脂類和非極性溶劑中,不溶于水,難溶于強(qiáng)極性溶劑如甲醇、等
【規(guī)格檢測】1%,2%, 5% ,10%粉末
【提取來源】 茄科番茄亞屬番茄的果實(shí),
【顏色性狀】 紅褐色粉末
【藥理作用】
1.具有較強(qiáng)的抗氧化作用。通過保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受氧化傷害而實(shí)現(xiàn)其生理活性。 番茄紅素的抗氧化作用是
β胡蘿卜素的3倍,維生素E的100倍
2.具有調(diào)節(jié)血脂的功效。
3.抗輻射,防止皮膚受到紫外線的傷害。
4.延緩衰老,番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素E
5.保護(hù)心血管,預(yù)防疾病.
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品、保健品、化妝品以及醫(yī)藥領(lǐng)域。