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茶多酚
型號：食品級
含量：95（％）
有效物質(zhì)含量：95（％）
產(chǎn)品規(guī)格：25kg*1
執(zhí)行標(biāo)準：食品級
主要用途：抗氧化劑
CAS：84650-60-2
名稱：茶多酚
陳經(jīng)理 13545017210 027-83267967 QQ499490419
性狀：淡黃至茶褐色略帶茶香的水溶液、灰白色粉狀固體或結(jié)晶，具澀味。易溶于水、、乙酯，微溶于油脂。對熱、酸較穩(wěn)定，2％溶液加熱至120℃并保持30min，無明顯改變，在160℃油脂中30min降解20％，2％溶液在37℃下保持3天后，在pH＞7和光照下易氧化聚合。2％茶多酚在2％、5％和10％食鹽溶液中于pH=6.5室溫下保存3天，其含量無變化。遇鐵變綠黑色絡(luò)合物。略有吸潮性，水溶液pH值為3~4，在堿性條件下易氧化褐變。
用途：抗氧化劑
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