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全蛋粉|食品級60%全蛋粉|
產(chǎn)品屬性
產(chǎn)品優(yōu)勢 供應(yīng)，生產(chǎn)，廠家，價格，現(xiàn)貨，cas，用途，質(zhì)量，標準
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經(jīng)營范圍：香精香料、甾體系列產(chǎn)品原料、食品添加劑、膠原蛋白、精細化工、原料藥中間體技術(shù)咨詢、開發(fā)及生產(chǎn)銷售，進出口貿(mào)易。
詳細信息 中文同義詞: 蛋清蛋白;兔抗雞卵白蛋白(卵清蛋白);蛋清;蛋粉;全蛋粉;高純卵清蛋白≥90% (AGAROSE GEL ELECTROPHORESIS)
英文名稱: OVALBUMIN 英文同義詞: 125ialbumin;Eggalbumine;eggwhitepowder;EGG ALBUMIN;EGG ALBUMIN HYDROSYLATES;EGG WHITE;EGG WHITE ALBUMIN;EGG POWDER 天然/合成： 合成 級別： 食品級 含量： 60% 外觀： 淡黃粉狀 包裝： 20KG/紙箱 可拆分 成份： 理化屬性： 類別： 動物提取物 行業(yè)： 動提 領(lǐng)域： 食品營養(yǎng)添加劑 下延產(chǎn)品： 烘焙制品、面類制品、調(diào)味制品、冷飲制品、固體飲料、休閑食品、肉類制品 運用： 具有乳化性、著色性、熱變性、凝膠性、起泡性，用于烘焙制品、面類制品 用法用量： 全蛋粉按1:3.25 還原5公斤鮮蛋液，需加水1-2小時浸泡。將所需用雞蛋用量折算成相應(yīng)比例后加入，建議添加量0.5%-2%（總重量的百分比），依據(jù)產(chǎn)品有所不同。  相關(guān)產(chǎn)品 共0條 相關(guān)評論  免責(zé)聲明：（1）以上所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負責(zé)，環(huán)球塑化網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。我們原則上建議您優(yōu)先選擇“塑企通”會員合作! （2）同時我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹防上當受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請向環(huán)球塑化網(wǎng)舉報。
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